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Bonjour à tous et à toutes,
Je vous invite à partager les recettes de notre joyeuse bande de copines boulocaines. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
Pour 6 personnes. Préparation: 30 mn. Cuisson: 20 mn. 2 kg de fèves fraîches, 150 g de lard fumé, 200 g de chorizo coupé en fines tranches, 200 g d' Oignons blancs, 250 g de Tomates, 10 cl de vin ...
Portions6 personnes Ingrédients 1 tablette de 170 g de NESTLE DESSERT Caramel 3 jaunes d'œufs1 poire 100 ml lait 100 ml crème liquide Préparation Préchauffez votre four Th.5-6 (160°C).Pelez la ...
Portions 4 personnes Ingrédients 1 potimarron lait persil parmesan râpé Préparation Epluchez et coupez en gros dés le potimarron. Faites cuire à la vapeur. Réduire en purée en ajoutant un peu de ...
Portions 4-6 personnes Ingrédients12 mini-endives 20 gr de beurre 1 citron 3 tranches de jambon blanc 10 cl de crème épaisse 8 tranches fines de comté 1 pâte feuilletée 3 cuillérée à soupe de ...
Portions 8 personnes Ingrédients Caramel liquide (ou pour les plus à l'aise, faire un petit caramel liquide maison.. ) une boîte d'ananas en tranches 3 oeufs 150 g de farine 150 g de sucre 125 g ...
Portions 10 personnes Ingrédients 3 œufs 500g de Mascarpone 80 g de sucre en poudre 1,5 grosse boîte de biscuits à la cuiller 1 sachet de framboises surgelées (ou fraîches) 4 cuillerées de rhum ...
Portions 8 personnes Ingrédients4 oeufs, 40 gr de maïzéna, 2 berlingots de crème fleurette, 100 gr de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé, framboises (ou autres fruits décongelés ou ...
Portions8 personnes Ingrédients1 pâte brisée 500g de potiron 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 20 cl de crême fraîche liquide ou lait Préparation Epluchez puis coupez en gros dés le potiron. Cuire à ...
Portions 4 personnes Ingrédients 1 grosse tête de brocolis 3 œufs 400g de brousse 15 cl lait 1 brin de thym 40g beurre 2 échalotes Muscade, sel, poivre Préparation Préchauffez le four sur th. 6 ...
Portions 4 personnes Ingrédients 2 bulbes de fenouil 6 belles pommes de terre 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel, poivre Préparation Laver les bulbes de fenouil. Oter ...
Portions 4 personnes Ingrédients3 bulbes de fenouil 4 gros champignons de Paris 2 barquettes de lardons fumés huile d'olive sel, poivre Préparation Laver les bulbes de fenouil. Oter les extrémités ...
Ingrédients 100 g de mascarpone 100 g de thon au naturel 80 g de saumon fumé 1 échalote sel, poivre, paprika, persil Préparation Dans un cul de poule mélanger le mascarpone et le thon bien égoutté ...
Portions 6-8 personnes Ingrédients 250 g de miel assez fort (par exemple Bruyère) 10 cl de lait chaud 100 g de beurre fondu 200 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de cassonade 1 oeuf 1 pincée ...
Portions8 personnes Ingrédients 1 tablette de 170 g de Nestlé Dessert Chocolat Caramel 100 g de beurre, de préférence salé 2 œufs70 g de farine60 g de sucre en poudre Préparation Préchauffez votre ...
Portions 4 personnes Ingrédients 100 g de chocolat en morceaux 3 œufs 25 g de farine 100 g de beurre 45 g de sucre en poudre Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au ...
Portions 4 personnes Ingrédients 1 coeur de chou vert frisé 400g de châtaignes pelées nature (se trouve en boîte) 1 barquette de lardons fumés 200g de jambon cru 200g d'oignons émincés 1 cuillère ...